中国养老观察网 发布时间:2019-03-07 14:10
编者按:民宿,是都市人短暂逃避城市压力的栖息地,也是乡村人探求另一种生产方式的新天地。在城里人抱怨“年味儿”越来越淡的同时,去乡村民宿寻找“年味儿”愈发流行。民宿更宽敞的活动空间、原汁原味的当地文化、和自然的亲密程度,这些非标住宿的体验,正是酒店度假村所缺乏的。春节期间,旅游观察者徐峻便在千岛湖的民宿村浸入式体验了一把,寻找到了乡愁、乡俗、乡味交融的传统年味。徐峻历任浙江日报集团副总编辑,浙江丽水市委常委、宣传部长,浙江报业协会副会长。在浙江乡村民宿刚刚起步的时候,就从评论、理论、新闻多角度进行倡导、推进、引领。近年来,徐峻被多个县市区聘为智库专家,专门为乡村振兴发展作深度调研和方案建议。
奔着蓝马书店民宿去
年味最浓在乡村。如果有一个大数据,今年去农村过年肯定创新高。朋友圈刷屏的都是乡村年味。城市年间的过分静谧,恰是印证城里人的集体“大逃亡”。一年更盛一年的乡村过年风的刮起,不能不说是近年来风生水起的特色乡村民宿的发展和成长,起到了很大的作用。城里人思乡情切,乡村民宿兴起,掀起去乡村品尝浓浓年味的热潮。
正是由于广阔的乡村兴起特色民宿旅游,烧制出一道乡愁、乡俗、乡味的过年盛宴,让城里人有了更多的到乡村过年的选择。走到哪里,浙江乡村,都会有浓郁的过年味等着的民宿。吃、住、玩,手机扫一扫,三五公里十来分车程,根本不要担心找不到一家民宿。
走进乡村民宿,会邂逅乡情,会相遇风俗,会留下记忆。更何况春节过年,无论西东,还是闹静,都会端出如年三十晚上那道最为丰盛的年夜饭一样,乡村文化最为璀璨的精华都会在年味中相逢。
曾有过多次挨宰和不愉快争吵的经历,笔者对民宿选择多了一份慎重。曾在桐庐一家民宿狠狠被宰,不得不与十多位上海游客快速逃离;千岛湖、磐安民宿,也曾发生过争吵的不愉快经历。因此,在浙大授课民宿经济、西安乡村指导民宿发展时,笔者都会把民宿的服务与信誉放在至上至要位置。决定乡村民宿发展的,终究还是市场经营主体的综合素质和市场能力。
这次去乡村民宿过年,朋友也推荐了若干个地方和民宿。一年多前,浙江省公安系统登记在册的民宿有16233家,总床位超过15万张,选择的空间很大。在不知情的情况下,综合“千岛湖”“家乡”两个标签,特别是“蓝马书店”这个民宿的名称,让人一下子把选址的法码押在了这个有书香气息的民宿。
享受着静静的年味
在乡村过年,是奔着热闯去的。乡村年味的主基调是闹,似乎不闹年味就淡了。久待闹市的人们,很多的是想在乡村寻找一个静处,享受一种安静的美。记得几年前在遂昌茶园小村的深山老林里,邂逅了几十位开车十几小时来的苏州游客,他们就是奔着一个静字来此过年的。记得笔者对民宿最大感悟来自这个小村。只有流水声、鸟叫声,还有松林树技的摇曳声。写了篇主题“千年等一回”的评论,得到了时任丽水市委书记的充分肯定。
蓝马书店民宿所在的毛岭村,是一个特色民宿村。全村16户村民,14户创办了民宿。离县城十几分钟的车程,走到千岛湖边也只要十来分钟。因为静谧、惬意、舒适,一待就住了四天,创下笔者在一家民宿居住时间最长的记录。
大年初一至初四,几乎没有动用车子,在一个小小的自然村慢生活了四天。没有仪式,没有活动,没有喧闹,初春的阳光与细雨交叉而至,更添了一份新静。尽管初二已是车满、人满、房满,但整个小村呈现出来的是静静的年味,恰恰满足了对静的需求消费群体。如同每人眼里都会有不同风景一样,每人也都会有属于自己的年味。小村年味的“静”,是我喜欢的“菜”。